• / 6
  • 下載費用:30 金幣  

噴淋調味式紅薯干加工機構.pdf

摘要
申請專利號:

CN201510378586.X

申請日:

20150630

公開號:

CN106306749A

公開日:

20170111

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:

IPC分類號:

A23L1/214

主分類號:

A23L1/214

申請人:

重慶鴻謙農業開發有限責任公司

發明人:

鐘年偉

地址:

402233 重慶市江津區白沙鎮芳陰村六組

優先權:

CN201510378586A

專利代理機構:

代理人:

PDF完整版下載: PDF下載
內容摘要

本發明涉及一種噴淋調味式紅薯干加工機構,屬于噴淋調味式紅薯干加工機構技術領域,其包括混合罐,混合罐左右兩側均設置有工作臺和加熱箱體,工作臺上水平安裝有耐高溫的皮帶式輸送器,加熱箱體內部的上半部從左至右依次設置有兩塊隔板,隔板將加熱箱體的上半部分隔成三個不同溫度的加熱區,在每個加熱區內安裝有單獨控制溫度的電加熱器,在每個電加熱器下方的加熱區內水平設置有用于熱量分散的分散板,在每個電加熱器上方的加熱區內設置有向下吹風的風機,在混合罐進料處的正下方設置有用于噴射調味料的噴頭,噴頭通過管線連接有打料泵,在打料泵的進口通過管線連接有用于調味溶液存放的調味罐。本發明實現了連續操作,產量非常高。

權利要求書

1.一種噴淋調味式紅薯干加工機構,包括混合罐(1),混合罐(1)上安裝有攪拌器(2),其特征在于:混合罐(1)左右兩側均設置有工作臺(11)和加熱箱體(6),工作臺(11)上水平安裝有耐高溫的皮帶式輸送器(10),皮帶式輸送器(10)的輸送部分設置在加熱箱體(6)內,背離混合罐(1)的加熱箱體(6)側壁上設置有進料口(9),靠近混合罐(1)的加熱箱體(6)側壁上設置有出料口(3),加熱箱體(6)內部的上半部從左至右依次設置有兩塊隔板(5),隔板(5)將加熱箱體(6)的上半部分隔成三個不同溫度的加熱區,在每個加熱區內安裝有單獨控制溫度的電加熱器(4),在每個電加熱器(4)下方的加熱區內水平設置有用于熱量分散的分散板(7),在每個電加熱器(4)上方的加熱區內設置有向下吹風的風機(8),出料口(3)與混合罐(1)連接相通,混合罐(1)安裝在兩臺工作臺(11)之間,在混合罐(1)進料處的正下方設置有用于噴射調味料的噴頭(14),噴頭(14)通過管線連接有打料泵(13),打料泵(13)安裝在工作臺(11)下部,在打料泵(13)的進口通過管線連接有用于調味溶液存放的調味罐(12),調味罐(12)安裝在工作臺(11)上。2.根據權利要求1所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述攪拌器(2)的攪拌葉為螺旋結構。3.根據權利要求1或2所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述出料口(3)外圍設置有第一保溫層。4.根據權利要求3所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述第一保溫層為巖棉。5.根據權利要求4所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述隔板(5)下端離皮帶式輸送器(10)的距離為50mm~70mm。6.根據權利要求5所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述隔板(5)的厚度為20mm~30mm。7.根據權利要求1所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述皮帶式輸送器(10)的皮帶上開設有透氣孔。8.根據權利要求1所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述加熱箱體(6)內設置有第二保溫層。9.根據權利要求8所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述第二保溫層為巖棉。10.根據權利要求8或9所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,其特征在于:所述第二保溫層的厚度為30mm~50mm。

說明書

技術領域

本發明涉及一種噴淋調味式紅薯干加工機構,屬于噴淋調味式紅薯干加工機構技術領域。

背景技術

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人體吸收。

紅薯的制作方法很多,目前有一種做法把紅薯做成干,然后進行食用,其存放時間較長,而且可以做出各種各樣味道的。但目前市場上選用的烘干設備都是通用的,沒有專門為紅薯干的制作而設計,其使用成本較高。

為此發明人在2014年設計出一套產品,其結構主要包括工作臺和加熱箱體,工作臺上水平安裝有耐高溫的皮帶式輸送器,皮帶式輸送器的輸送部分設置在加熱箱體內,加熱箱體左側設置有進料口,右側設置有出料口,其特征在于:加熱箱體內部的上半部從左至右依次設置有兩塊隔板,隔板將加熱箱體的上半部分隔成三個不同溫度的加熱區,在每個加熱區內安裝有單獨控制溫度的電加熱器,在每個電加熱器下方的加熱區內水平設置有用于熱量分散的分散板,在每個電加熱器上方的加熱區內設置有向下吹風的風機,在出料口連接有混合罐,混合罐上安裝有攪拌器,混合罐安裝在工作臺上,在混合罐進料處的正下方設置有用于噴射調味料的噴頭,噴頭通過管線連接有打料泵,打料泵安裝在工作臺下部,在打料泵的進口通過管線連接有用于調味溶液存放的調味罐,調味罐安裝在工作臺上。在使用時,混合罐內的混合量總是達不到混合量,只能進行間歇操作。

發明內容

根據以上現有技術中的不足,本發明要解決的技術問題是:提供一種噴淋調味式紅薯干加工機構,其結構簡單,做到了隨時滿足混合罐內的混合量要求,實現了連續操作,產量非常高。

本發明所述的噴淋調味式紅薯干加工機構,包括混合罐,混合罐上安裝有攪拌器,其特征在于:混合罐左右兩側均設置有工作臺和加熱箱體,工作臺上水平安裝有耐高溫的皮帶式輸送器,皮帶式輸送器的輸送部分設置在加熱箱體內,背離混合罐的加熱箱體側壁上設置有進料口,靠近混合罐的加熱箱體側壁上設置有出料口,加熱箱體內部的上半部從左至右依次設置有兩塊隔板,隔板將加熱箱體的上半部分隔成三個不同溫度的加熱區,在每個加熱區內安裝有單獨控制溫度的電加熱器,在每個電加熱器下方的加熱區內水平設置有用于熱量分散的分散板,在每個電加熱器上方的加熱區內設置有向下吹風的風機,出料口與混合罐連接相通,混合罐安裝在兩臺工作臺之間,在混合罐進料處的正下方設置有用于噴射調味料的噴頭,噴頭通過管線連接有打料泵,打料泵安裝在工作臺下部,在打料泵的進口通過管線連接有用于調味溶液存放的調味罐,調味罐安裝在工作臺上。

為了進一步確保均勻攪拌的效果,優選所述攪拌器的攪拌葉為螺旋結構。

為了確保紅薯干到混合罐內的溫度,優選所述出料口外圍設置有第一保溫層。

為了合理節約制作成本,優選所述第一保溫層為巖棉。

為了提高隔板的分區程度,優選所述隔板下端離皮帶式輸送器的距離為50mm~70mm。

為了確保隔板強度的同時同理控制成本,優選所述隔板的厚度為20mm~30mm。

為了方便紅薯干的水分蒸發以及方便紅薯干方便出料,優選所述皮帶式輸送器的皮帶上開設有透氣孔。

為了合理控制加熱成本,優選所述加熱箱體內設置有第二保溫層。

為了合理控制制作成本,優選所述第二保溫層為巖棉。

為了在確保保溫效果的同時合理控制制作成本,優選所述第二保溫層的厚度為30mm~50mm。

本發明具有的有益效果是:

通過本發明,其結構簡單,做到了隨時滿足混合罐內的混合量要求,實現了連續操作,產量非常高。同時還能確保原有設計的效果:在風機的作用下可以將電加熱器的熱量快速向皮帶式輸送器傳遞,在傳遞過程中,由于設置了分散板,從而可以將起到均勻傳遞的目的,提高了產品的合格率。在調味罐、打料泵及噴頭的相互配合下,可以對紅薯干進行不同的調味,而且調味的均勻性強,同時如果設計多個調味罐,可以實現多種味道的調制(多個調味罐分別通過單獨的控制管線與打料泵連接),操作起來也非常方便,進一步達到了規?;a的目的。

附圖說明

圖1為本發明的剖面結構示意圖;

圖中:1、混合罐 2、攪拌器 3、出料口 4、電加熱器 5、隔板 6、加熱箱體 7、分散板 8、風機 9、進料口 10、皮帶式輸送器 11、工作臺12、調味罐 13、打料泵 14、噴頭。

具體實施方式

以下通過具體實施例對本發明作進一步說明,但不用以限制本發明,凡在本發明精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。

實施例一

如圖1所示,噴淋調味式紅薯干加工機構,包括混合罐1,混合罐1上安裝有攪拌器2,混合罐1左右兩側均設置有工作臺11和加熱箱體6,工作臺11上水平安裝有耐高溫的皮帶式輸送器10,皮帶式輸送器10的輸送部分設置在加熱箱體6內,背離混合罐1的加熱箱體6側壁上設置有進料口9,靠近混合罐1的加熱箱體6側壁上設置有出料口3,加熱箱體6內部的上半部從左至右依次設置有兩塊隔板5,隔板5將加熱箱體6的上半部分隔成三個不同溫度的加熱區,在每個加熱區內安裝有單獨控制溫度的電加熱器4,在每個電加熱器4下方的加熱區內水平設置有用于熱量分散的分散板7,在每個電加熱器4上方的加熱區內設置有向下吹風的風機8,出料口3與混合罐1連接相通,混合罐1安裝在兩臺工作臺11之間,在混合罐1進料處的正下方設置有用于噴射調味料的噴頭14,噴頭14通過管線連接有打料泵13,打料泵13安裝在工作臺11下部,在打料泵13的進口通過管線連接有用于調味溶液存放的調味罐12,調味罐12安裝在工作臺11上。

本實施例中,所述攪拌器2的攪拌葉為螺旋結構;所述出料口3外圍設置有第一保溫層;所述第一保溫層為巖棉;所述隔板5下端離皮帶式輸送器10的距離為50mm;所述隔板5的厚度為20mm;所述皮帶式輸送器10的皮帶上開設有透氣孔;所述加熱箱體6內設置有第二保溫層;所述第二保溫層為巖棉;所述第二保溫層的厚度為30mm。

使用時,根據工藝需求,分別控制混合罐1左右兩側的三個加熱區內的加熱溫度,切好的紅薯從進料口進入,通過皮帶式輸送器10輸送至出料口3(在輸送過程中,三個加熱區分別對紅薯干進行加熱蒸干,三個加熱區的溫度從左至右依次升高,溫度一般為30度--50度--70度。),再通過混合罐1將紅薯干溫度進行混合降溫,最后得到制備好的紅薯干。

實施例二

在實施例一的基礎上進一步進行變化,所述隔板5下端離皮帶式輸送器10的距離變為70mm;所述隔板5的厚度變為30mm;所述第二保溫層的厚度變為50mm。其它同實施例一。

實施例三

在實施例一的基礎上進一步進行變化,所述隔板5下端離皮帶式輸送器10的距離變為60mm;所述隔板5的厚度變為25mm;所述第二保溫層的厚度變為40mm。其它同實施例一。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

關 鍵 詞:
噴淋 調味 紅薯 加工 機構
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
關于本文
本文標題:噴淋調味式紅薯干加工機構.pdf
鏈接地址:http://www.955770.tw/p-7371040.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
云南快乐10分怎么玩